Das Weinarchiv

nach G. Neitzer

Weinjahrgänge: Der 1993er

Der 1993er Jahrgang stammt aus einem Jahr, das das Potenzial für einen Jahrhundertwein hatte, jedoch letztlich durch ungünstige Wetterbedingungen in den letzten Wochen beeinträchtigt wurde. Das Jahr begann vielversprechend mit einem frühen und einheitlichen Austrieb...

Weinjahrgänge: Der 1992er

Bei der aktuellen Probe verkosten wir einen Wein aus dem Jahrgang 1991. Es handelt sich um einen Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA), repräsentativ für diesen Jahrgang, der trotz eines sonnenreichen Hochsommers hauptsächlich im Qualitätsweinbereich angesiedelt...

Weinjahrgänge: Der 1991er

Bei der aktuellen Probe verkosten wir einen Wein aus dem Jahrgang 1991. Es handelt sich um einen Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete (QbA), repräsentativ für diesen Jahrgang, der trotz eines sonnenreichen Hochsommers hauptsächlich im Qualitätsweinbereich angesiedelt...

Weinjahrgänge: Der 1990er

Der Wein des Jahrgangs 1990 verdient nicht nur aufgrund seiner herausragenden Qualität Beachtung, sondern auch im Kontext eines historisch bedeutsamen Ereignisses der deutschen Nachkriegszeit: der deutschen Wiedervereinigung. Das Jahr 1990 stand im Zeichen...

Weinjahrgänge: Der 1989er

Das Weinjahr 1989 war für die deutschen Winzer von einer Reihe unterschiedlicher Emotionen geprägt: erwartungsvolles Hoffen, gedämpfte Vorfreude, euphorische Begeisterung, maßlose Enttäuschung und letztlich glückliche Zufriedenheit. Diese Gefühlsschwankungen...

Weinjahrgänge: Der 1988er

Der Wein aus dem Jahrgang 1988 kommt aus einem Jahr, das treffend als "Goldener Herbst und goldener Wein" bezeichnet wurde. Der Herbst des Jahres 1988 zeichnete sich durch eine außergewöhnlich strahlende Verfärbung des Laubs der Reben aus, eine Seltenheit, die durch...

Weinjahrgänge: Der 1987er

Beim Jahrgang 1987 sprach die Presse von einem "traumhaften Altweibersommer", der den Jahrgang am Ende noch vergoldete. Diese positive Entwicklung stand im Kontrast zu früheren Einschätzungen einiger Weinfachleute, die den Jahrgang als höchstens für die Sektproduktion...

Weinjahrgänge: Der 1986er

Der Wein aus dem Jahrgang 1986 stammt aus einem sogenannten "Kometenjahr", das durch die erwartungsvolle Rückkehr des Halley'schen Kometen am 13. März gekennzeichnet war. Die periodische Wiederkehr dieses Kometen, die sich bis ins Jahr 690 vor Christus zurückverfolgen...

Weinjahrgänge: Der 1984er

Der Wein aus dem Jahrgang 1984 entstammt einer Vegetationszeit, die von den Winzern als außergewöhnlich schwierig empfunden wurde. Historische Parallelen finden sich im Jahr 1831, wo ähnlich schlechte Witterungsbedingungen herrschten. Die ungünstigen Bedingungen des...

Weinjahrgänge: Der 1983er

Der Jahrgang 1983 präsentiert sich mit einem sehr guten Wein, wobei diese Einschätzung vor allem für die spätreifenden Sorten wie Riesling, Spätburgunder, Scheurebe und ähnliche gilt. Der Sommer 1983 war von vielen Sonnenstunden geprägt, allerdings mangelte es an...

Weinjahrgänge: Der 1982er

Die Verkostung des Weines aus dem Jahrgang 1982 gibt Einblick in ein Jahr mit einer Rekordernte im deutschen Weinbau, die aufgrund von Mengenregulierungen in dieser Form einzigartig blieb. Die Ernte dieses Jahres übertraf alle Erwartungen, wie eine alte Winzerweisheit...

Weinjahrgänge: Der 1981er

Der Jahrgang 1981 stellt fast eine Rarität dar, allerdings weniger aufgrund außergewöhnlicher Qualität, sondern weil Weine dieses Jahrgangs mittlerweile selten zu finden sind. Das Jahr 1981 galt als ein kleines, durchschnittliches Weinjahr, dessen Produkte sich kaum...

Weinjahrgänge: Der 1980er

Die Verkostung des Weines aus dem Jahrgang 1980 zeigt die Besonderheiten dieses ungewöhnlichen Weinjahres. Die Rebblüte dieses Jahrgangs erstreckte sich aufgrund des nasskalten Wetters über drei bis vier Wochen bis in den Juli hinein, was zu einem chaotischen Start...

Die Weinbaugebiete

Einleitung Wein ist ein Stück Heimat. Um aber diesem Symbolwert gerecht zu werden, muß der Wein auch seiner Heimat entsprechen. Deshalb ist dem Anbaugebiet im deutschen Weingesetz eine zentrale Rolle zugewiesen-unter anderem für die Klassifizierung. Nicht...

Mieten Sie ein Stück Mainzer Geschichte

2023 • vinarmarium • Emmeransstraße 34 • 55116 Mainz

Impressum • Datenschutzerklärung